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 本周美食TOP20
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松鼠鱼 详细
糖醋肉段 详细
炒全蟹 详细
凉拌长豆 详细
桂花羊肉 详细
菠萝鸡丁 详细
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烧海什锦 详细
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鸭掌

鸭掌


又名：

用量：


详细介绍

鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。

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