红枣黑木耳汤
【菜友网的厨房】【俱乐部】【繁體】【纠错】【评论次】【点击次】2007-11-27 23:48:48清热补血。适用于贫血。黑木耳味甘气平，有滋阴、益胃、活血、润燥的功能，富含生成血细胞的物质，既可补血又可止血。佐大枣更增补血养血之功效。
将黑木耳用温水泡发洗净，放入小碗中，加水、红枣和冰糖，再将碗放置蒸锅中蒸1小时左右。
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红枣黑木耳汤 的营养成份
- 热量 7187.53 千卡
- 蛋白质 374.97 克
- 脂肪 374.55 克
- 碳水化合物 600.63 克
- 钙 504.91 毫克
- 磷 3914.87 毫克
- 钾 4698.92 毫克
- 钠 9558.75 毫克
- 镁 896.00 毫克
- 铁 59.51 毫克
- 碘 96.15 微克
- 锌 39.24 毫克
- 硒 202.39 微克
- 铜 4.10 毫克
- 锰 13.38 毫克
- 维生素A 411.44 微克
- 维生素K 1.75 微克
- 维生素E 19.75 毫克
- 维生素B6 0.03 毫克
- 维生素B12 13.59 微克
- 泛酸 0.10 毫克
- 叶酸 52.70 微克
- 硫胺素 4.84 毫克
- 核黄素 3.14 毫克
- 维生素C 4.65 毫克
- 膳食纤维 17.68 克
- 胆固醇 1441.68 毫克
- 胡萝卜素 32.00 微克
- 尼克酸 79.94 毫克
注：以上数据为理论数据，没有计算运输和实际烹饪过程中的实际营养损耗，仅供参考。
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