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“香菇胡萝卜炒饭”的详细做法（图解）

2008-12-31 1:59:35|王红红的厨房|评论|点击 次

所属菜系：川菜 · 成都菜 · 素食 · 快餐
制作方式：煎 · 炒 · 煸 · 酱 · 拌 · 泡 · 煲
原料：香菇 · 胡萝卜 · 米饭
配料：洋葱 · 姜 · 鸡蛋 · 葱

经验分享：

1.米饭最好用隔夜米饭，炒出来的效果会好一些；

2.将胡萝卜先放在油里煸炒,更利于身体对胡萝卜素的吸收. 

香菇胡萝卜蛋炒饭

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