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凤尾虾排
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次】2007-11-27 23:48:48
所属菜系:
湘菜
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补阳调理
制作方式:
炸
原料:
青虾
配料:
葱姜汁
·
花椒
调料:
精盐
·
料酒
将
青虾
去壳留尾,以精
盐
,
料酒
,葱
姜
汁,
花椒
稍腌入味后,以牙签每4只串为一排,制成虾排。将虾排入油锅中炸至金黄色即可。
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微克
维生素E
19.75
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维生素B
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毫克
维生素B
12
13.59
微克
泛酸
0.10
毫克
叶酸
52.70
微克
硫胺素
4.84
毫克
核黄素
3.14
毫克
维生素C
4.65
毫克
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胆固醇
1441.68
毫克
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32.00
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尼克酸
79.94
毫克
注:以上数据为理论数据,没有计算运输和实际烹饪过程中的实际营养损耗,仅供参考。
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