花生猪脚

50℃ 本图片由菜友网上传于2007-11-27 23:48:48

1、花生提前在盐水中浸泡3小时。2、将猪脚切成大块，放入一锅凉水中，大火加热，煮沸后撇去浮沫，煮10分钟后，捞出沥干水分。3、锅中放入冰糖，倒入1汤匙水，小火加热，等锅中温度逐渐升高后白糖融化成金黄色糖浆，注意要随时搅拌，避免烧焦。把猪脚块倒入锅中，搅拌均...[详细]

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