韩国烤肉

44℃ 本图片由菜友网上传于2007-11-27 23:48:48

牛小排1块（先以水果、糖、洋葱等调成的酱料腌制三至四小时）。香菇、生菜、青辣椒适量。酱油1碟，味噌酱1碟。（1）铁板预热后，将牛小排放上去烧烤。传统上，韩国烤肉都采用牛小排，牛小排是牛胸腔左右两侧的带骨肉，肉质鲜嫩。（2）牛小排的形状长，不易烧烤，通常由...[详细]

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