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鸳鸯火锅
鸳鸯火锅
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http://www.caiuu.net/menu/3/22/0/3915.htm
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26℃ 本图片由
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上传于2007-11-27 23:48:48
1、将以上各种荤素原料分盘装好,围在鸳鸯火锅四周,点燃火,烧开汤汁,打去浮沫,即可烫食。2、味碟用麻油、蚝油加盐和味精制成,每碟中放入一个鸡蛋的蛋清即可。3、吃时,鳝鱼片、鸭胗花、鱼茸丸可先下锅煮。鲫鱼治净后用筷子从鱼口中插入,放入火锅中煮入味,连筷子...
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