醋熘肉片

26℃ 本图片由菜友网上传于2007-11-27 23:48:48

此菜汁色金黄明亮，肉质软嫩，味道咸鲜，略带微酸，回有醋香，爽口开胃，不膻不腻。1.羊里脊肉去筋，斜着肉纹切0.33厘米厚的片；2.羊肉片加入盐拌腌一下，用湿淀粉、蛋清浆好；3.冬笋削皮，洗净，切斜象眼片；4.葱丝、姜末、蒜末放入碗中，加酱油、黄酒、醋、湿淀粉和清...[详细]

欢迎来到菜友网——打造中华大地以菜会友的健康饮食网站。