海鲜炒面

28℃ 本图片由菜友网上传于2007-11-27 23:48:48

手拉面条（烫熟），鲜牡蛎（烫熟后泡冰水，滤干），鲜虾（剔肠，烫熟），花蛤（烫熟起肉），蘑菇，辣椒，姜，葱段。调味料：蒜蓉豆豉酱／蠔油各一大匙，料酒；高汤（烫花蛤的汤）半饭碗，盐少许。两大匙油烧热，放入辣椒，姜，葱段爆香，加牡蛎，虾，蛤，蘑菇快速拌炒片...[详细]

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