蟹肉豆腐

36℃ 本图片由菜友网上传于2007-11-27 23:48:48

色泽美观，软嫩清香。1.将豆腐切除硬边，再改刀切成约1厘米厚、边长2.5厘米的正方形块；2.炒勺上火，放油烧热，下入姜末炒香；3.倒入蟹肉，翻炒片刻，烹入料酒，倒入清汤；4.然后将豆腐块轻轻下入勺内，放精盐调味，用大火烧3分钟；5.淀粉在碗内用清水调匀后，淋入勺内...[详细]

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