芋头炸排骨

34℃ 本图片由菜友网上传于2008-4-13 19:22:48

芋头460克猪排骨（大排）230克麻花10克豆豉5克大葱10克植物油60克盐5克味精1克淀粉（豌豆）5克各适量1.芋头去皮，洗净切件；2.大蒜去皮，洗净剁成蒜茸；3.葱洗净，切碎；4.下油炸排骨和麻花，下芋头又爆片刻，加入豆豉、蒜茸爆香；5.下水及盐、味精调味，用生粉水埋芡，...[详细]

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