酒酿冲蛋

43℃ 本图片由菜友网上传于2008-4-13 19:28:45

鸡蛋100克江米酒100克白砂糖50克糖桂花5克各适量1.将鸡蛋磕入碗内，搅打成蛋液；2.将酒酿（江米酒）划成小块；3.炒锅洗净，放入清水适量，烧沸；4.放入酒酿略煮，再沸时，起锅，迅速倒入蛋液碗内；5.待蛋花漂起时，放入白糖、糖桂花，调匀即可。贴士：鸡蛋：鸡蛋含有丰...[详细]

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