茄汁土豆泥

30℃ 本图片由菜友网上传于2008-4-13 19:28:14

土豆250克植物油50克盐3克白砂糖4克辣椒油2克番茄酱50克各适量1.将土豆洗净煮熟，捞出晾凉剥去皮，绞成细泥；洋葱切末，番茄去皮切碎。2.锅中注油烧热，下番茄炒成茄汁，出锅待用。3.炒锅注油烧热，投入洋葱末煸炒片刻，再对入番茄汁炒出香味，放辣椒油，倒入土豆泥，炒...[详细]

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