我是一名厨师.!

我要说说大家对厨师这个职业的误解..
本人现在在餐饮行业在职5年~当初因为刚毕业，无所事事的时候，电视里播放出关于厨师的一则广告,标语非常的诱惑人..[厨师是一个永不下岗的职业]、[金饭碗]、[十大高薪职业]..
当时抵挡不住广告的诱惑，于是和家里人商量,3天之后步入了所谓湖南最好的厨校.在里面待了10个月~学费和生活费花了1.5W`确实学到了不少理论,和实际操作的一些基本常识...
接下来就是分配工作,我分配到的是一家4星级大酒店~现在可能会想,能够在4星级大酒店里从事的人,待遇是多么多么的好..你错了，你想错了，我进去工作的时候是200块钱一个月，算算生活费,就连我抽烟的钱都不够.但是没办法,毕竟我刚从学校里出来，还是一名学徒...
N 1次的碰壁,N 1次的挫折如今我也是一名能够拥有3000左右工资的厨师,我所在的部门是湘菜~``
以上就是我一些基本奋斗的积累,但是主要的是，我想说说厨师这个职业在大家的眼里是什么样子的..
厨师,大家感觉这个是一个非常好的职业,有着固定收入,在家里能做一个非常好的老公,或者在过节的时候能够为家里人露上一手......
但是大家有没有想过,有留意厨房里的人应该知道厨房的工作环境,鼓风机柴油灶~在炒菜的时候，火一喷上来,足足有半米之高,热的人喘不过气来,油烟,喧闹的环境.简直就是熏腊肉.也许只是我不适合吧..
还有一个非常重要的是,厨师这个行业的工作时间..每天的早上9:00到晚上的9:00,中间俩小时休息,也就是说晚上9点钟下般以后你根本没有时间去消遣,这无遗是对我们年轻人一种致命的打击~``
在我所认识的朋友里面，起码有百分之80打算转行，百分之20是年龄偏大,没办法的,没有选择了，要不只有饿肚子~
如果我有的选择,让我做什么都行,就是不愿意做厨师~``
希望大家看到这个帖子之后，对于厨师这个职业的看法会有一定的改观..毕竟,任何职业都不是铁饭碗...
如果感觉我说的对，或者说错了，希望大家予以建议。.
您的支持，是我发帖的动力.!谢谢..