蒜泥槐花

详细介绍

槐花 300克

小麦面粉 20克 大蒜 20克 醋 5克 酱油 5克 味精 2克 香油 5克 各适量

1.槐花洗净，撒少许盐，用干面粉拌匀，入笼蒸透取出。 2.大蒜泥放碗中，加醋、酱油少许、味精和香油调匀成汁，蒸槐花蘸蒜泥食之。

贴士：

槐花软绵清香，佐大蒜泥食用别有风味。