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大蒜银花茶

所属菜系:地方菜 · 民族菜 · 腹泻调理 · 脑炎调理
制作方式:
原料:白砂糖 · 甘草 · 金银花
配料:大蒜
调料:白糖 · 蜂蜜 · 
宜食者:疾病
发布者:菜友网
阅读:

详细介绍

大蒜 15克 金银花 9克 甘草 3克

白砂糖 15克 各适量

将紫皮大蒜去皮,捣烂,与金银花、甘草一起用沸水冲泡,加入白糖。

贴士:

大蒜:大蒜被誉为“广谱抗菌素”,因为大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。同时大蒜还具有调节人体胰岛素、防癌抗癌、抑制癌肿、降低血脂、防止血栓、延缓衰老、预防铅中毒等功效。

1. 清热解毒,止痢。
2. 适用于急性细菌性痢疾。

大蒜:大蒜忌与蜂蜜同食。

甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。

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大蒜银花茶 的营养分析 
  • 热量 84.99 千卡
  • 维生素B6 0.22 毫克
  • 蛋白质 0.82 克
  • 脂肪 0.16 克
  • 泛酸 0.1 毫克
  • 碳水化合物 20.21 克
  • 叶酸 13.8 微克
  • 膳食纤维 1.33 克
  • 维生素A 0.75 微克
  • 胡萝卜素 4.5 微克
  • 硫胺素 0.01 毫克
  • 核黄素 0.02 毫克
  • 尼克酸 0.12 毫克
  • 维生素C 1.08 毫克
  • 维生素E 0.23 毫克
  • 钙 33.81 毫克
  • 磷 19.89 毫克
  • 钾 46.89 毫克
  • 钠 7.64 毫克
  • 镁 13.71 毫克
  • 铁 0.91 毫克
  • 锌 0.32 毫克
  • 硒 0.61 微克
  • 铜 0.07 毫克
  • 锰 0.06 毫克

注:以上数据为理论数据,没有计算运输和实际烹饪过程中的实际营养损耗,仅供参考。

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