冬瓜鲢鱼汤

详细介绍

鲢鱼 500克

盐 3克 味精 1克 各适量

将鲢鱼去鳞及肠脏，与冬瓜皮加水同煮汤，加盐、味精，服食。

贴士：

鲢鱼：鲢鱼有健脾补气、温中暖胃的功效；鲢鱼含有丰富的胶质蛋白对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。

1. 补中气，通经下乳。
2. 适用于产后气血亏虚、乳汁不足、面白乏力等症。

鲢鱼：吃鱼前后忌喝茶。