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糯米养胎粥

所属菜系:地方菜 · 黔菜 · 孕妇食谱 · 气血双补调理 · 海鲜 · 其他
制作方式: · 
原料:黄芪 · 糯米 · 
配料:淀粉
调料:
宜食者:气血双补
发布者:菜友网
阅读:

详细介绍

糯米 100克

1. 将黄芪焙干,研细末。2. 将糯米、黄芪药末、红置瓦罐内,加清水,先用旺火煮沸,然后改用小火煨60分钟。

贴士:

糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

枣(干):枣含有维生素A、C、E、P,生物素,萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。

1. 益气养血,补元安胎。
2. 适用于气血两虚、体质虚弱的先兆流产孕妇服用。

糯米:糯米不宜于肉同食。

黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风

枣(干):枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。

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糯米养胎粥 的营养分析 
  • 热量 371.4 千卡
  • 维生素B6 0.04 毫克
  • 蛋白质 7.62 克
  • 维生素B12 23 微克
  • 脂肪 1.45 克
  • 泛酸 0.5 毫克
  • 碳水化合物 84.28 克
  • 叶酸 7 微克
  • 膳食纤维 1.42 克
  • 生物素 120 微克
  • 维生素A 0.2 微克
  • 胡萝卜素 1 微克
  • 硫胺素 0.19 毫克
  • 核黄素 0.05 毫克
  • 尼克酸 2.09 毫克
  • 维生素C 1.4 毫克
  • 维生素E 1.29 毫克
  • 钙 32.4 毫克
  • 磷 160.1 毫克
  • 钾 283.4 毫克
  • 钠 2.12 毫克
  • 镁 52.6 毫克
  • 铁 6.93 毫克
  • 锌 1.6 毫克
  • 硒 2.81 微克
  • 铜 0.28 毫克
  • 锰 1.58 毫克

注:以上数据为理论数据,没有计算运输和实际烹饪过程中的实际营养损耗,仅供参考。

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