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金樱酒

所属菜系:地方菜 · 黔菜 · 壮腰健肾调理
制作方式: ·  · 
原料:金樱子
调料:蜂蜜 · 白酒 · 
发布者:菜友网
阅读:

详细介绍

金樱子 80克

白酒 500克 各适量

1.500毫升白酒加500毫升水煎煮上述诸药40分钟。2.再加入白酒500毫升,密封;

7天后过滤,去渣留液,装瓶。

贴士:

补肾,强身,养性。
金樱子有蜂蜜味和幽香,风味独特营养极丰富,碳水化合物,柠檬酸,苹果酸,鞣质,多种氨基酸,维生素,矿物质和树脂,皂甙等成分,尤其维生素C和还原糖含量较高。
金樱子性平味酸,涩,固精涩肠,缩尿止泻;淫羊藿性温味辛,甘,补肾壮阳、祛风除湿;女贞子性平味苦,甘,补肝肾,强腰膝,菟丝子性平味辛,甘,补肝肾,益精髓;制狗脊性温味苦,甘,补肝肾,除风湿。

狗脊:狗脊恶败酱。

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金樱酒 的营养分析 
  • 硫胺素 0.1 毫克
  • 核黄素 0.15 毫克
  • 尼克酸 1.5 毫克
  • 钙 5 毫克
  • 磷 70 毫克
  • 钾 25 毫克
  • 钠 38 毫克
  • 镁 5 毫克
  • 铁 1.5 毫克
  • 锌 3.7 毫克
  • 铜 0.05 毫克
  • 锰 0.1 毫克
注:以上数据为理论数据,没有计算运输和实际烹饪过程中的实际营养损耗,仅供参考。

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