养元鸡子

详细介绍

鸡蛋 150克

茴香籽[小茴香籽] 5克 盐 2克 各适量

1.先将小茴香、山药、附子、盐放入沙锅中，加适量的水，煎煮2小时以上。2.鸡蛋打在碗内，用滚开药液中冲调即成，亦可调入少许蜂蜜。

贴士：

鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。

1. 补肾壮阳，益精增力。
2. 适用于肾阳虚肾精亏的早衰、性欲减退、阳痿等症。
3. 青少年肾不虚者忌服。

鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

附子：附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母；恶蜈蚣；畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。

山药（干）：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。