车前叶粥

详细介绍

车前草 50克 粳米 50克

大葱 15克 各适量

1.先将车前叶拾去杂质，用清水洗净，用刀切碎。 2.把车前叶同葱白放入锅内，注入适量清水，武煮沸，去渣留汁。 3.将粳米淘洗干净后，放入煮汁的锅内，注入清水适量，煮粥。即成。

贴士：

粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

利尿，清热，明目，祛痰。

粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。