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牛乳燕窝汤

所属菜系:地方菜 · 黔菜 · 药膳调理 · 滋阴调理 · 清热去火调理 · 延缓衰老调理 · 补虚养身调理
制作方式: · 
原料:牛奶
配料:燕窝
调料:白酒 · 
宜食者:药膳
发布者:菜友网
阅读:

详细介绍

牛奶 500克 燕窝 6克

将燕窝隔水炖熟,牛奶煮沸,相混后同服。

贴士:

牛奶:牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质,可防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;也可补充丰富的钙质,适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。
牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经;具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。

燕窝:0

效用:益脾和胃,滋阴润燥。适用于胃气虚弱、胃阴不足、反胃呕吐,或噎隔、胃肠津液枯槁、饮食难下、大便燥结如羊屎等症。
脾调养药膳

牛奶:牛奶不宜与果汁白酒、米汤、韭菜菜花一起食用;在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子;牛奶与生鱼同食会中毒;

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牛乳燕窝汤 的营养分析 
  • 热量 270 千卡
  • 蛋白质 15 克
  • 脂肪 16 克
  • 碳水化合物 17 克
  • 胆固醇 75 毫克
  • 维生素A 120 微克
  • 硫胺素 0.15 毫克
  • 核黄素 0.7 毫克
  • 尼克酸 0.5 毫克
  • 维生素C 5 毫克
  • 维生素E 1.05 毫克
  • 钙 520 毫克
  • 磷 365 毫克
  • 钾 545 毫克
  • 钠 186 毫克
  • 镁 55 毫克
  • 铁 1.5 毫克
  • 锌 2.1 毫克
  • 硒 9.7 微克
  • 铜 0.1 毫克
  • 锰 0.15 毫克

注:以上数据为理论数据,没有计算运输和实际烹饪过程中的实际营养损耗,仅供参考。

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