当前位置: 菜友网 >> 菜友网的厨房 >> 地方菜 >> 黔菜

孕妇水肿食疗方

所属菜系:地方菜 · 黔菜 · 孕妇食谱 · 水肿调理
制作方式:
原料:赤小豆 · 鲤鱼
调料: · 
发布者:菜友网
阅读:

详细介绍

鲤鱼 250克 赤小豆 100克

1. 将鲤鱼去内杂肠及鳞,洗净。2. 红豆洗净。3. 鲤鱼和红豆一起入锅煮熟食之,不用加食

贴士:

鲤鱼:鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼味甘、性平,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。

赤小豆:赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。

鲤鱼红豆汤可治疗孕妇水肿。

鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆芋头、牛羊油猪肝肉、荆芥甘草南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。

赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好;但是正是因为利水功能太强,正常人不可服用。

点击此处,将此美食推荐好友
 发表评论 |  共0条留言
 发表评论 (请菜友们自觉爱护网络文明)
孕妇水肿食疗方 的营养分析 
  • 热量 581.5 千卡
  • 维生素B6 0 毫克
  • 蛋白质 64.2 克
  • 脂肪 10.85 克
  • 碳水化合物 56.95 克
  • 膳食纤维 7.7 克
  • 胆固醇 210 毫克
  • 维生素A 75.5 微克
  • 胡萝卜素 80 微克
  • 硫胺素 0.24 毫克
  • 核黄素 0.34 毫克
  • 尼克酸 8.75 毫克
  • 维生素E 17.54 毫克
  • 钙 199 毫克
  • 磷 815 毫克
  • 钠 136.45 毫克
  • 碘 7.8 微克
  • 镁 220.5 毫克
  • 铁 9.9 毫克
  • 锌 7.4 毫克
  • 硒 42.25 微克
  • 铜 0.79 毫克
  • 锰 1.46 毫克

注:以上数据为理论数据,没有计算运输和实际烹饪过程中的实际营养损耗,仅供参考。

© 2007-2008 京ICP备08005029号
Caiuu.com Copyright. All right Reserved.