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白蜜马齿苋汁

所属菜系:地方菜 · 黔菜 · 清热解毒调理 · 痢疾调理
制作方式: · 
原料:马齿苋
调料:白糖 · 蜂蜜 · 
宜食者:痢疾
发布者:菜友网
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详细介绍

马齿苋 1,000克

蜂蜜 30克 各适量

1.先将鲜马齿苋除去杂物,清水洗净。 2.把鲜马齿苋用温开水泡,洗一洗,榨汁,加入白蜜拌匀,即可饮用。

贴士:

马齿苋清热解毒,杀菌止痢。白蜜调味和中。此饮1次服下,日服2次。

蜂蜜又称白蜜;此方中也可用白糖代替蜂蜜。

马齿苋:本品与鳖甲相克。

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白蜜马齿苋汁 的营养分析 
  • 蛋白质 23.12 克
  • 脂肪 5.57 克
  • 碳水化合物 52.68 克
  • 胡萝卜素 22.3 微克
  • 硫胺素 0.3 毫克
  • 核黄素 1.12 毫克
  • 尼克酸 0.03 毫克
  • 维生素C 230.9 毫克
  • 钙 851.2 毫克
  • 磷 560.9 毫克
  • 钾 8.4 毫克
  • 钠 0.09 毫克
  • 镁 0.6 毫克
  • 铁 15.3 毫克
  • 锌 0.11 毫克
  • 硒 0.04 微克
  • 铜 0.01 毫克
  • 锰 0.02 毫克
注:以上数据为理论数据,没有计算运输和实际烹饪过程中的实际营养损耗,仅供参考。

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