当前位置： 菜友网 >> 菜友网的厨房 >> 地方菜 >> 黔菜

辣丝菜

所属菜系：地方菜 · 黔菜 · 家常菜 · 消化不良 · 健脾开胃调理
制作方式：炒 · 酱 · 腌 · 拌 · 泡
原料：芥菜
配料：芝麻
调料：料酒 · 水 · 辣椒 · 酱油 · 味精
发布者：菜友网
阅读： 次

详细介绍

腌芥菜头 300克

酱油 5克 白砂糖 4克 芝麻 10克 五香粉 5克 料酒 10克 味精 3克 辣椒粉 5克 各适量

1. 将咸芥菜头切成丝，用凉水泡去咸味，沥干；

2. 将芝麻用微火炒熟磨碎；

3. 将泡好的芥菜捞出放入盆中，用上述调料拌匀，装盘即成。

贴士：

点击此处，将此美食推荐好友
 发表评论 |  共0条留言
发表评论 （请菜友们自觉爱护网络文明）
更多 芥菜 的美食 
关注 辣丝菜 的菜友还在关注 
辣丝菜 的营养分析 
  • 热量 223.54 千卡
  • 蛋白质 12.56 克
  • 脂肪 5.15 克
  • 碳水化合物 41.92 克
  • 叶酸 1.5 微克
  • 膳食纤维 11.53 克
  • 维生素A 156.15 微克
  • 胡萝卜素 937 微克
  • 硫胺素 0.25 毫克
  • 核黄素 0.14 毫克
  • 尼克酸 3.33 毫克
  • 维生素E 5.07 毫克
  • 钙 347.85 毫克
  • 磷 206.89 毫克
  • 镁 94.88 毫克
  • 铁 13.36 毫克
  • 锌 2.09 毫克
  • 硒 6.17 微克
  • 铜 0.71 毫克
  • 锰 1.47 毫克
注：以上数据为理论数据，没有计算运输和实际烹饪过程中的实际营养损耗，仅供参考。
您还可以关注的地方菜馆 
家常菜 推荐美食 

© 2007-2008 京ICP备08005029号
Caiuu.com Copyright. All right Reserved.