佛手柑粥

详细介绍

粳米 100克

先将佛手柑洗净，入沙锅，加水煎取药汁；

另取淘洗干净的粳米加水煮粥，先用量旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，待粥快熟时加入药汁，再煮数沸即成。

贴士：

粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

1. 和胃，理气，化痰。
2. 适用于小儿传染性肝炎、胃痛、胁胀呕吐、痰饮咳喘等症。
3. 凡阴虚火旺者不宜服用。

粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。