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雪梨百合冰糖饮

所属菜系:地方菜 · 沪菜 · 肺调养调理 · 心调养调理 · 神经衰弱调理 · 咳嗽调理
制作方式:
原料:百合 · 
调料:冰糖 · 
发布者:菜友网
阅读:

详细介绍

100克

冰糖 10克 各适量

1. 将雪梨洗净,连皮取肉切粒,百合洗净;

2. 把雪梨、百合放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,加冰糖,文火煮至百合熟即可,随量饮用。

贴士:

梨:梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎;
梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。

滋润肺心、止咳安神;
神经衰弱属肺心阴虚、虚劳咳喘者;症见干咳无痰或痰稠,心烦不眠、口干咽燥等;神经衰弱属肺寒停饮、咳嗽痰多清稀者不宜饮用本品。

梨:梨与螃蟹同食伤肠胃;忌于肉同食。

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雪梨百合冰糖饮 的营养分析 
  • 热量 83.7 千卡
  • 维生素B6 0.03 毫克
  • 蛋白质 0.4 克
  • 脂肪 0.2 克
  • 泛酸 0.09 毫克
  • 碳水化合物 23.23 克
  • 叶酸 5 微克
  • 膳食纤维 3.1 克
  • 生物素 57 微克
  • 维生素A 6 微克
  • 胡萝卜素 33 微克
  • 硫胺素 0.03 毫克
  • 核黄素 0.06 毫克
  • 尼克酸 0.3 毫克
  • 维生素C 6 毫克
  • 维生素E 1.34 毫克
  • 钙 11.3 毫克
  • 磷 14 毫克
  • 钾 92.1 毫克
  • 钠 2.37 毫克
  • 镁 8.2 毫克
  • 铁 0.64 毫克
  • 锌 0.48 毫克
  • 硒 1.14 微克
  • 铜 0.62 毫克
  • 锰 0.07 毫克
注:以上数据为理论数据,没有计算运输和实际烹饪过程中的实际营养损耗,仅供参考。

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