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熟地黄芪芡实羹

所属菜系:地方菜 · 沪菜 · 更年期综合症调理 · 肾调养调理 · 补虚养身调理 · 壮腰健肾调理
制作方式: ·  ·  ·  · 
原料:蜂乳 · 黄芪 · 芡实米 · 熟地黄
配料:淀粉
调料:
发布者:菜友网
阅读:

详细介绍

芡实米 100克

蜂乳 20克 各适量

1. 将熟地黄黄芪切片,用冷水浸泡30分钟,入锅,加水适量,用小火煎煮1小时,去渣取浓汁。2. 芡实晒干或烘干,研成细粉,与熟地黄、黄芪煎汁同入锅中,边加热边搅拌成羹,离火后调入蜂乳即成。

贴士:

芡实米:芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效。

1. 补肾固涩。
2. 适用于肾虚型老年性阴道炎,症见带下连绵不断,质清稀,或带下夹红,头昏目眩,腰酸如折,舌淡苔白,脉沉细。
3. 熟地擅长滋补肝肾;黄芪补中益气,近代实验研究发现,它有促雌激素样作用,能使动物情期延长;芡实益肾补脾止带,其性平和,为食疗佳品。
4. 纵观本食疗方,以补肾止带为主,益气健脾为辅,对脾肾两虚、老年性阴道炎日久不愈、阴道粘膜抵抗力下降者尤为适宜。

黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风

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熟地黄芪芡实羹 的营养分析 
  • 热量 351 千卡
  • 蛋白质 8.3 克
  • 脂肪 0.3 克
  • 碳水化合物 78.7 克
  • 膳食纤维 0.9 克
  • 硫胺素 0.3 毫克
  • 核黄素 0.09 毫克
  • 尼克酸 0.4 毫克
  • 钙 37 毫克
  • 磷 56 毫克
  • 钾 60 毫克
  • 钠 28.4 毫克
  • 镁 16 毫克
  • 铁 0.5 毫克
  • 锌 1.24 毫克
  • 硒 6.03 微克
  • 铜 0.63 毫克
  • 锰 1.51 毫克
注:以上数据为理论数据,没有计算运输和实际烹饪过程中的实际营养损耗,仅供参考。

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