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牛奶香蕉糊

所属菜系:地方菜 · 沪菜 · 婴儿食谱
制作方式: · 
原料:白砂糖 · 牛奶 · 香蕉 · 玉米 · 玉米面
配料:淀粉
调料:白糖 · 白酒 · 
发布者:菜友网
阅读:

详细介绍

牛奶香蕉糊

香蕉 20克 牛奶 30克 玉米面(黄) 5克

白砂糖 5克 各适量

1. 将香蕉洗净,去皮后用勺子研碎;

2. 将牛奶倒入锅内,加入玉米面,煮熟;

3. 倒入研碎的香蕉中拌匀;

4. 边煮边搅入白糖,拌均匀即可喂食。

贴士:

香蕉:香蕉营养高、热量低,是相当好的营养食品。它含有蛋白质,糖,淀粉,果胶,各种维生素,还含有钙、磷、铁等矿物质。香蕉有润肠通便,润肺止咳,清热解毒,助消化和滋补的作用。香蕉富含维生素A,可以有效维护皮肤毛发的健康,对防治手足皮肤皲裂十分有效,还能令皮肤光润细滑。最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉,它含有泛酸等成分,是人体的开心激素,能减轻心理压力,解除忧郁,令人快乐开心。睡前吃香蕉,还有镇静的作用。香蕉可以预防中风和高血压,起到降血压,保护血管的作用。


牛奶:牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质,可防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;也可补充丰富的钙质,适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。
牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经;具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。

玉米面(黄):玉米中含有丰富的营养元素,具有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑之功效;玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。

此糊香甜适口,奶香味浓,含有丰富的蛋白质,碳水化合物的成分主要是淀粉和糖类,故味甜而粘,极宜婴儿食用。

香蕉:香蕉不宜和红薯同食。

牛奶:牛奶不宜与果汁白酒、米汤、韭菜菜花一起食用;在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子;牛奶与生鱼同食会中毒;

玉米面(黄):玉米忌和同食,否则会中毒;不宜与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

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牛奶香蕉糊 的营养分析 
  • 热量 270 千卡
  • 蛋白质 8.6 克
  • 脂肪 7.28 克
  • 碳水化合物 43.83 克
  • 膳食纤维 2.13 克
  • 胆固醇 30 毫克
  • 维生素A 58 微克
  • 胡萝卜素 60 微克
  • 硫胺素 0.13 毫克
  • 核黄素 0.33 毫克
  • 尼克酸 1.35 毫克
  • 维生素C 10 毫克
  • 维生素E 1.69 毫克
  • 钙 217.8 毫克
  • 磷 202.45 毫克
  • 钾 515.65 毫克
  • 钠 75.3 毫克
  • 镁 81.8 毫克
  • 铁 1.22 毫克
  • 锌 1.21 毫克
  • 硒 4.99 微克
  • 铜 0.22 毫克
  • 锰 0.77 毫克

注:以上数据为理论数据,没有计算运输和实际烹饪过程中的实际营养损耗,仅供参考。

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