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女贞子蜂蜜饮

所属菜系:地方菜 · 江西菜 · 高脂血症调理 · 动脉硬化调理 · 滋阴调理 · 冠心病调理
制作方式: · 
原料:女贞子
配料:大蒜
调料:蜂蜜 ·  · 
宜食者:冠心病
发布者:菜友网
阅读:

详细介绍

女贞子 20克

先将女贞子放入锅中,加水适量,文火煎煮30分钟,去渣取汁,调入蜂蜜即可。用法:上、下午分服。

贴士:

1. 滋补肝肾,软化血管。
2. 主治肝肾阴虚型动脉硬化,症见头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白、遗精、便秘等。
3. 本方甘凉清补,性质平和,长期服用无副作用。
4. 中医将女贞子视为可药可食的养阴佳品;
5. 女贞子具有抗动脉硬化作用,对实验性主动脉特别是冠状动脉脂质斑块的形成有消减作用,女贞子所含的亚油酸也有防治动脉硬化的功效。
6. 蜂蜜具有扩张血管、防止动脉粥样硬化发展的作用。
经临床观察,本食疗方对改善老年动脉硬化患者之眩晕、视力减退等自觉症状的效果较为明显。
高脂血症调理药膳

蜂蜜:1. 蜂蜜忌与大米、菱角、葱、大蒜、莴苣、韭菜茭白鲫鱼螃蟹豆浆豆腐李子一同食用;
2. 蜂蜜不宜和茶水同食,否则会生成沉淀物,有害健康。
3. 蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

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女贞子蜂蜜饮 的营养分析 
  • 热量 96.3 千卡
  • 蛋白质 0.12 克
  • 脂肪 0.57 克
  • 碳水化合物 22.68 克
  • 核黄素 0.02 毫克
  • 尼克酸 0.03 毫克
  • 维生素C 0.9 毫克
  • 钙 1.2 毫克
  • 磷 0.9 毫克
  • 钾 8.4 毫克
  • 钠 0.09 毫克
  • 镁 0.6 毫克
  • 铁 0.3 毫克
  • 锌 0.11 毫克
  • 硒 0.04 微克
  • 铜 0.01 毫克
  • 锰 0.02 毫克

注:以上数据为理论数据,没有计算运输和实际烹饪过程中的实际营养损耗,仅供参考。

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