生拌豆腐

详细介绍

豆豉 800克

酱油 10克 味精 2克 料酒 5克 香油 5克 大葱 5克 腌韭菜花 10克 盐 3克 各适量

大蒜去外皮洗净，捣成泥；

豆腐用清水漂清，沥干水，加蒜泥、香油、酱油装盘拌匀即成。

贴士：

味道爽口。