期颐饼

详细介绍

芡实米 180克 鸡内金 90克 小麦面粉 250克

1.先将生芡实用水淘去浮皮，晒干，打细，过筛。2.将鸡内金打细，过筛，置盆内，加开水浸半日许。3.将芡粉、白面粉、白糖用浸有鸡内金的水和匀，做成极薄小饼，烙成焦黄色，如饼干样。用法：可以随时服食。

贴士：

芡实米：芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分；具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效。

小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

补益老人，化痰理气。适用于老人气虚，不能行痰，致痰气郁结、胸胁满焖、胁下作痛。凡气虚痰盛的老人皆宜，并治疝气。
延缓衰老药膳