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延寿酒

所属菜系:地方菜 · 江西菜 · 延缓衰老调理
制作方式:
原料:苍术 · 黄精 · 松针 · 天门冬
配料:大蒜
调料: · 白酒
宜食者:延缓衰老
发布者:菜友网
阅读:

详细介绍

白酒 1,000克

1.黄精天门冬苍术均切成约0.8厘米的小方块;

2.松针切成米的节;

3.黄精、天门冬、苍术、松针同枸杞一起装入酒瓶内;

4.将白酒注入瓶内,摇匀,静置浸泡约10-12天即可饮用。

贴士:

1. 本方用黄精、枸杞、天冬补中气、益精血、滋肺肾;用松叶、苍术祛风湿,强筋骨;苍术、枸杞还能增强视力;松叶又可预防感冒。诸药制酒,共奏补虚、健身益寿之功。
2. 用于体虚食少、乏力、脚软、眩晕等症,有较好疗效。
3. 无病少量常服、确有强身益寿之效。

白酒:白酒不可和其它酒、茶、牛奶碳酸饮料同饮;并且不易与牛肉、红薯、柿子、西红柿同食。
白酒与牛肉同食易上火;
与牛奶同食容易得脂肪肝;
与碳酸饮料同食易伤五脏;
与红薯、柿子同食易患结石;
与西红柿同食会造成胸闷气短。

黄精:黄精忌酸、冷食物。

天门冬:忌食鲤鱼

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大等共同食用。

苍术:苍术忌胡荽、大蒜

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延寿酒 的营养分析 
  • 维生素B6 0.05 毫克
  • 蛋白质 1.12 克
  • 脂肪 0.22 克
  • 泛酸 0.04 毫克
  • 碳水化合物 0.58 克
  • 叶酸 30 微克
  • 膳食纤维 0.32 克
  • 维生素A 17.56 微克
  • 硫胺素 0.22 毫克
  • 核黄素 0.36 毫克
  • 尼克酸 3.26 毫克
  • 维生素C 11.6 毫克
  • 维生素E 0.6 毫克
  • 钙 17.2 毫克
  • 磷 146.4 毫克
  • 钾 84 毫克
  • 钠 81.96 毫克
  • 镁 24.8 毫克
  • 铁 3.48 毫克
  • 锌 7.44 毫克
  • 硒 0.07 微克
  • 铜 0.14 毫克
  • 锰 0.2 毫克

注:以上数据为理论数据,没有计算运输和实际烹饪过程中的实际营养损耗,仅供参考。

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