糖醋白萝卜

详细介绍

亮点：简单易做、可以长时间存放。

原材料：白萝卜、白糖、醋、盐（原材料全部适量，依个人喜好添加）。

白萝卜的特性是爽口、脆，营养价值又高，加上放了醋，对于消化不良的人来说，特别是上班族比较合适。以下是详细制作过程：

首先，把白萝卜洗干净切片（当然也可以切丝，但是我觉得还是切片的好吃），然后防到盆里均匀的拌了盐，大概半小以后把萝卜“拧”干（因为盐可以榨出萝卜的水分）。然后加入糖和醋（依个人喜好添加多少、但是醋一定要淹没过萝卜）喜欢吃辣的可以放辣椒粉-颜色和味道都不错。密封好，大概半天或一天就可以吃了。挺简单的，而且这道小吃放的时间越久越好吃。2天、3天、4天.....快吃呀，要坏啦！

时间关系，还没来的及上传照片，不好意思，大家多多谅解！