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马齿苋饮

所属菜系:地方菜 · 江西菜 · 肝炎调理 · 清热解毒调理 · 利尿调理 · 痢疾调理
制作方式:
原料:绿豆 · 马齿苋
调料: · 
宜食者:痢疾
发布者:菜友网
阅读:

详细介绍

马齿苋 120克 绿豆 60克

将马齿苋洗净,与绿豆一同煎汤取汁。

贴士:

绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;
绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

本药茶功能清热解毒,除湿退黄,可用于急、慢性肝炎的辅助治疗。

马齿苋:本品与鳖甲相克。

绿豆:绿豆与鲤鱼狗肉榧子壳,不可同食。

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马齿苋饮 的营养分析 
  • 热量 320.04 千卡
  • 蛋白质 15.72 克
  • 脂肪 1.08 克
  • 碳水化合物 36.96 克
  • 膳食纤维 3.84 克
  • 维生素A 13.2 微克
  • 胡萝卜素 80.68 微克
  • 硫胺素 0.19 毫克
  • 核黄素 0.2 毫克
  • 尼克酸 1.2 毫克
  • 维生素C 27.6 毫克
  • 维生素E 6.57 毫克
  • 钙 199.2 毫克
  • 磷 269.4 毫克
  • 钾 472.2 毫克
  • 钠 1.92 毫克
  • 镁 75 毫克
  • 铁 5.7 毫克
  • 锌 1.31 毫克
  • 硒 2.57 微克
  • 铜 0.65 毫克
  • 锰 0.67 毫克
注:以上数据为理论数据,没有计算运输和实际烹饪过程中的实际营养损耗,仅供参考。

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