鸭骨玉兰片汤

详细介绍

鸭骨 500克

盐 3克 姜 5克 各适量

1. 将鸭架剁成小块；

2. 放锅内加水、姜及少许盐，煮开10分钟加玉兰片；

3. 再煮开即一锅美味的汤菜。

贴士：

玉兰片：玉兰片含有丰富的蛋白质、维生素、粗纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁、糖等多种营养物质。而且从我国传统中医的角度看，玉兰片味甘、性平，还可定喘消痰。