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山楂益母茶

所属菜系:地方菜 · 东北菜 · 冠心病调理 · 高脂血症调理 · 祛痰调理 · 海鲜
制作方式:
原料:茶叶 · 山楂 · 益母草
调料:白糖 ·  · 
宜食者:冠心病
发布者:菜友网
阅读:

详细介绍

山楂 30克 益母草 10克 茶叶 5克

1.先将山楂、益母草和茶叶用清水洗净。 2.把上述三种原料共研为粗末,用沸水冲泡,代茶饮。

贴士:

山楂:山楂营养丰富,可以防治心血管疾病,有强心的作用;可以开胃消食;有活血化瘀的作用,老年人常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中的钙的恒定,预防动脉粥样硬化。但山楂不宜与人参等补药同时服用,一次也不宜食用过多,脾胃虚弱者慎食。山楂有破气作用,吃多了会耗气,影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩,可引起早产或流产。山楂含有多量果酸,有收敛和刺激胃粘膜的作用,老人脾胃功能薄弱,儿童脾胃功能发育尚未完臻,吃山楂多了会耗伤胃气,降低消化能力,引起消化不良或消瘦等。胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌,使胃酸迅速增加,浓度增高,容易引起反胃吐酸,严重者可引起消化性溃疡的发生。病后体虚之人病后体虚需要增加营养,以利于恢复元气。山楂不仅能耗气,还能使消化排泄加快,而影响有益物质的吸收利用。患牙病的人山楂除含果酸外,还含有发酸糖类,它们都是强腐蚀剂,能腐蚀牙齿的珐琅质,引起龋齿,加重牙病。

此茶具有活血通脉、化痰降脂的功效。

山楂:山楂不宜于海鲜、猪肝、人参同食,山楂与柠檬同食会影响消化。

茶叶:茶叶不宜和人参、西洋参、白糖、肉一起食用。
吃肉食忌饮茶,否则会导致便秘;
茶不可加白糖饮用易加重心脏负担。

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山楂益母茶 的营养分析 
  • 热量 28.5 千卡
  • 蛋白质 0.15 克
  • 脂肪 0.18 克
  • 碳水化合物 7.53 克
  • 膳食纤维 0.93 克
  • 维生素A 5.1 微克
  • 胡萝卜素 30 微克
  • 硫胺素 0.01 毫克
  • 核黄素 0.01 毫克
  • 尼克酸 0.12 毫克
  • 维生素C 15.9 毫克
  • 维生素E 2.2 毫克
  • 钙 15.6 毫克
  • 磷 7.2 毫克
  • 钾 89.7 毫克
  • 钠 1.62 毫克
  • 镁 5.7 毫克
  • 铁 0.27 毫克
  • 锌 0.08 毫克
  • 硒 0.37 微克
  • 铜 0.03 毫克
  • 锰 0.07 毫克
注:以上数据为理论数据,没有计算运输和实际烹饪过程中的实际营养损耗,仅供参考。

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