乌鸡膏粥

详细介绍

粳米 100克

鸡油 30克 大葱 3克 姜 3克 盐 1克 各适量

将粳米加水煮粥，粥熟后加入鸡油、葱末、姜末、盐，待沸，即可食用。

贴士：

粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

1. 养阴，退热，补中。
2. 适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋。

粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。