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人参补酒

所属菜系:地方菜 · 东北菜 · 气血双补调理 · 神经衰弱调理
制作方式: · 
原料:人参
调料: · 白酒
宜食者:气血双补
发布者:菜友网
阅读:

详细介绍

人参 50克 白酒 2,500克

1.将上述药物置于净器中,用白酒浸泡,密封七天后即可。2.每日二次,每次20毫升,饭后温饮。

贴士:

益气养血,适于于气血虚弱,神经衰弱,头晕目眩等症.

选用50度白酒;本药膳中的人参是经蒸制处理后的红参。

人参:不可同萝卜茶叶、藜芦、山楂一起食用。

白酒:白酒不可和其它酒、茶、牛奶碳酸饮料同饮;并且不易与牛肉、红薯、柿子、西红柿同食。
白酒与牛肉同食易上火;
与牛奶同食容易得脂肪肝;
与碳酸饮料同食易伤五脏;
与红薯、柿子同食易患结石;
与西红柿同食会造成胸闷气短。

麦门冬:麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。

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人参补酒 的营养分析 
  • 硫胺素 0.5 毫克
  • 核黄素 0.75 毫克
  • 尼克酸 7.5 毫克
  • 钙 25 毫克
  • 磷 350 毫克
  • 钾 125 毫克
  • 钠 190 毫克
  • 镁 25 毫克
  • 铁 7.5 毫克
  • 锌 18.5 毫克
  • 铜 0.25 毫克
  • 锰 0.5 毫克
注:以上数据为理论数据,没有计算运输和实际烹饪过程中的实际营养损耗,仅供参考。

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