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杜仲党参煲乳鸽

所属菜系:地方菜 · 云贵菜 · 骨质增生调理
制作方式: · 
原料:乳鸽
配料:
调料: · 
宜食者:疾病
发布者:菜友网
阅读:

详细介绍

雏鸽 300克

4克 3克 各适量

1.乳鸽宰杀收拾干净,沸水焯过。
2.杜仲、北芪、党参洗净;

老姜洗净切片备用。
3.将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中,大火煮沸后改小火煮约3小时,加盐调味即可。

贴士:

此汤补肾壮阳,强健筋骨。

黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风

党参:不宜与藜芦同用。

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杜仲党参煲乳鸽 的营养分析 
  • 维生素B6 0.33 毫克
  • 蛋白质 33.95 克
  • 维生素B12 23.61 微克
  • 脂肪 102.32 克
  • 碳水化合物 0.41 克
  • 叶酸 3.6 微克
  • 膳食纤维 0.11 克
  • 维生素A 139.12 微克
  • 胡萝卜素 6.8 微克
  • 硫胺素 0.24 毫克
  • 核黄素 1.08 毫克
  • 尼克酸 7.47 毫克
  • 维生素C 0.16 毫克
  • 维生素E 2.52 毫克
  • 钾 501.22 毫克
  • 碘 48.9 微克
  • 镁 64.82 毫克
  • 铁 6.09 毫克
  • 锌 7.22 毫克
  • 硒 35.96 微克
  • 铜 0.28 毫克
  • 锰 0.17 毫克
注:以上数据为理论数据,没有计算运输和实际烹饪过程中的实际营养损耗,仅供参考。

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