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石膏粥

所属菜系:地方菜 · 其他菜 · 清热解毒调理 · 滋阴调理
制作方式: · 
原料:粳米 · 熟石膏粉
调料:蜂蜜
发布者:菜友网
阅读:

详细介绍

粳米 100克 熟石膏粉(食用) 100克

1.粳米淘净。石膏捣碎。 2.将石膏放入沙锅内,用中火煮15分钟,去渣留汁。3.粳米、石膏汁放入沙锅内,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。

贴士:

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

熟石膏粉(食用):0

清热止渴。适用于高热不退、神昏谵语、口渴多饮等症。

粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。

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石膏粥 的营养分析 
  • 热量 343 千卡
  • 蛋白质 7.7 克
  • 脂肪 0.6 克
  • 碳水化合物 76.8 克
  • 膳食纤维 0.6 克
  • 硫胺素 0.16 毫克
  • 核黄素 0.08 毫克
  • 尼克酸 1.3 毫克
  • 维生素E 1.01 毫克
  • 钙 11 毫克
  • 磷 121 毫克
  • 钾 97 毫克
  • 钠 2.4 毫克
  • 镁 34 毫克
  • 铁 1.2 毫克
  • 锌 1.45 毫克
  • 硒 2.5 微克
  • 铜 0.19 毫克
  • 锰 34 毫克

注:以上数据为理论数据,没有计算运输和实际烹饪过程中的实际营养损耗,仅供参考。

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