清炒荷兰豆

详细介绍

荷兰豆 300克

大葱 5克 味精 1克 盐 2克 姜 3克 大蒜 3克 色拉油 60克 各适量

1. 姜蒜切成2厘米见方的菱形片；

2. 葱切成马耳朵形；

3. 荷兰豆去蒂和筋，洗净；

4. 炒锅放在火上，下油加热至四油温，下姜、葱、蒜，炒出香味；

5. 下荷兰豆，烹调料，炒匀至熟，起锅装盘即成。

贴士：

咸鲜味浓。