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荷叶糖水

所属菜系：地方菜 · 其他菜 · 特色菜 · 孕妇食谱 · 清热解毒调理 · 夏季养生调理 · 防暑调理
制作方式：煮
原料：鸡蛋 · 皮蛋
调料：红糖 · 茶 · 水
发布者：菜友网
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详细介绍

荷叶 40克 赤砂糖 80克

先将荷叶洗净，切成细丝，与红糖同煮后去荷叶渣，代茶素。

贴士：

此荷叶糖水具有安胎的作用。

荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银。

赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。

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荷叶糖水 的营养分析 
  • 热量 311.2 千卡
  • 蛋白质 0.56 克
  • 碳水化合物 77.28 克
  • 维生素A 0.01 微克
  • 硫胺素 0.01 毫克
  • 尼克酸 0.24 毫克
  • 钙 125.6 毫克
  • 磷 8.8 毫克
  • 钾 192 毫克
  • 钠 14.64 毫克
  • 镁 43.2 毫克
  • 铁 1.76 毫克
  • 锌 0.28 毫克
  • 硒 3.36 微克
  • 铜 0.12 毫克
  • 锰 0.22 毫克
注：以上数据为理论数据，没有计算运输和实际烹饪过程中的实际营养损耗，仅供参考。
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