韩国烤肉饭

详细介绍

（1）将牛肉切片先用砂糖及酒醃一下，再放其他醃料一起醃。

（2）準备一只烤肉锅（或用一般烤肉架），加热后将醃好的牛肉放上慢慢烤熟。

（3）用生菜将烤好的肉包起来即可食用，或者碗内放白饭，再将烤肉置於上头再加其他配菜即可。沾料作法：将泡发海带芽、小黄瓜及大蒜用滚水川烫后捞起盛盘，再加其餘的调味料一起醃，时间越久越入味。