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拌粉皮

所属菜系：韩国菜 · 筵席菜 · 凉菜 · 小吃 · 素食
制作方式：酱 · 熬 · 拌
原料：黄瓜
配料：芝麻
调料：水 · 辣椒 · 香油
发布者：菜友网
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详细介绍

拌粉皮

将粉面加入清水打成浓汁，上火熬成糊状，熬好后摊在木板上，薄厚要均匀，凉冷后卷起，切成宽条盛盘，撒上黄瓜丝、调入芝麻酱、芥末、辣椒油、浇上调和汤，滴入香油即成。
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