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桂圆莲子粥

所属菜系：粤菜 · 广州菜 · 益智补脑调理 · 营养不良调理 · 气血双补调理 · 老人食谱 · 腹泻调理 · 羹汤 · 小吃 · 素食 · 快餐
原料：圆糯米 · 桂圆肉 · 莲子
配料：红枣
调料：冰糖
发布者：菜友网
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详细介绍

桂圆莲子粥

1.先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中。

2.莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。

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桂圆莲子粥 的营养分析 
  • 热量 309.45 千卡
  • 维生素B6 0.02 毫克
  • 蛋白质 7.24 克
  • 维生素B12 11.5 微克
  • 脂肪 1.2 克
  • 泛酸 0.25 毫克
  • 碳水化合物 69.18 克
  • 叶酸 3.5 微克
  • 膳食纤维 1.77 克
  • 生物素 60 微克
  • 维生素A 0.2 微克
  • 胡萝卜素 1 微克
  • 硫胺素 0.13 毫克
  • 核黄素 0.2 毫克
  • 尼克酸 3.06 毫克
  • 维生素C 6.2 毫克
  • 维生素E 1.05 毫克
  • 钙 40.4 毫克
  • 磷 183.34 毫克
  • 钾 314.3 毫克
  • 钠 3.24 毫克
  • 镁 72.74 毫克
  • 铁 4.72 毫克
  • 锌 1.35 毫克
  • 硒 2.45 微克
  • 铜 0.45 毫克
  • 锰 2.11 毫克

注：以上数据为理论数据，没有计算运输和实际烹饪过程中的实际营养损耗，仅供参考。
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