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桂花糯米藕

所属菜系：粤菜 · 广州菜 · 甜品/点心 · 面点
原料：糯米
配料：藕
调料：冰糖
发布者：菜友网
阅读： 次

详细介绍

1、准备好糯米、藕。糯米用水浸泡一小时，藕去皮。
桂花糯米藕
2、藕切两半，将糯米塞到藕的孔里。
桂花糯米藕
3、高压锅里放水适量，将藕放入。煮半小时。
桂花糯米藕
4、高压锅里放入冰糖，加点水，继续煮15分钟。（注意高压锅的安全使用）
桂花糯米藕
5、出锅。
桂花糯米藕
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桂花糯米藕 的营养分析 
  • 维生素B6 0.08 毫克
  • 蛋白质 33.6 克
  • 维生素B12 46 微克
  • 脂肪 448.3 克
  • 泛酸 1 毫克
  • 碳水化合物 653.5 克
  • 叶酸 14 微克
  • 膳食纤维 13.6 克
  • 生物素 240 微克
  • 胆固醇 550 毫克
  • 维生素A 475 微克
  • 胡萝卜素 200 微克
  • 硫胺素 1.34 毫克
  • 核黄素 0.42 毫克
  • 尼克酸 7 毫克
  • 维生素C 440 毫克
  • 维生素E 119.03 毫克
  • 钙 508 毫克
  • 磷 948 毫克
  • 镁 300 毫克
  • 铁 41.3 毫克
  • 锌 9.86 毫克
  • 硒 9.32 微克
  • 铜 1.95 毫克
  • 锰 19.32 毫克

注：以上数据为理论数据，没有计算运输和实际烹饪过程中的实际营养损耗，仅供参考。
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