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麻辣小龙虾

所属菜系:川菜 · 成都菜 · 热菜 · 海鲜
制作方式: ·  ·  ·  · 
原料:小龙虾
配料:豆瓣酱
调料: ·  ·  · 辣椒 · 花椒
发布者:吴小鱼
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详细介绍

哈哈。头一道菜,当然是我的最爱。

麻辣小龙虾

首先是主料,当然就是龙虾

麻辣小龙虾

辅料包括:葱、、蒜

麻辣小龙虾

最主要的就是辣椒花椒了!

麻辣小龙虾

还有酱

麻辣小龙虾

开始葱、姜、蒜爆锅

麻辣小龙虾

加入辣椒,炒出香味儿

麻辣小龙虾

加入酱

麻辣小龙虾

接下来就是放进小龙虾,爆炒

麻辣小龙虾

加入各种佐料

麻辣小龙虾

麻辣小龙虾

嘎嘎,香喷喷的麻辣小龙虾就做好了!

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 [楼] 吴小鱼 (鲁菜 胶东菜)2008-2-29 23:36:25

哈哈~~

怎么样,好吃吧

 [楼] 邱鹏 (鲁菜 济南菜)2008-5-12 10:09:46
味道刚刚滴!啥也不说了!
 [楼] 薛岳 (苏菜 淮扬菜)2008-6-5 6:34:13
不错,我要试一下。
 [楼] 亦木 (川菜 重庆菜)2008-6-7 21:07:41
要是美女天天给我做菜吃会多么幸福呀
 [楼] 小飞 (川菜 重庆菜)2008-7-7 16:41:15
地道啊 回头试试去哈哈~~
 [楼] 王永健 (地方菜 民族菜)2008-7-18 11:27:24
是不是还要放虾油啊? 我觉得肯定不是很好吃,放的甜酱太多了.
 [楼] 陈科 (地方菜 港台菜)2008-7-27 17:37:34
不象那么回事
 [楼] 胡小炒 (川菜 重庆菜)2008-10-6 21:16:10
这菜有人用火锅底料做,味道刚刚滴~~~~
 发表评论 |  共8条留言
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