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素八珍

所属菜系：川菜 · 乐山菜 · 热菜
原料：菜心 · 芦笋 · 西兰花 · 鲜蘑菇 · 胡萝卜 · 银耳 · 水冬菇 · 白莲子
发布者：菜友网
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详细介绍

素八珍

菜心、鲜露笋、西兰花、鲜蘑菇、胡萝卜球、水发银耳、水发冬菇、白莲子（发好）焯水后捞出。加盐、高汤煨入味后，滗出原汁码在盘中，原汁烧开勾芡，淋在菜心上即成。
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