原料:青蒜薹、红椒、猪耳片
调料:盐,酱油
做法:1.青蒜薹切段、红椒切丝,我买滴猪耳朵已煮过切片;
2.油锅烧热,先下红椒、再加青蒜薹,最后加入猪耳片翻炒,淋少量酱油及盐,出锅。
3.不建议炒太长时间,如果蒜薹太软烂,就没什么营养咯!
青蒜薹吃起来有点甜丝丝滴,耳朵丝脆脆滴很香,还有点辣味。这也算是道农家菜,很下饭哦~~~利用食物本身滴药用价值预防流感这样滴传染,当然比吃药好多啦!
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